Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ kp.ua
Савва Либкин раскрыл секреты идеального оливье
Одесский ресторатор Савва Либкин рассказал в своем , как менялся рецепт оливье. По словам Либкина, в XIX веке оливье был деликатесом.
В различных версиях в него добавляли мясо рябчика, куропатки или тетерева, копченый лосось, омары, трюфели. -Но самым экзотическим ингредиентом был – барабанная дробь – майонез!
Именно тогда, когда оливье появился на свет, повара впервые додумались смешать оливковое масло с куриными желтками, - поделился Либкин. - Масло – оливковое или подсолнечное – незаменимый компонент почти любого салата, поскольку усиливает вкус других продуктов.
Читать на kp.uaОб этом же в других СМИ
Влад Яма и его жена раскрыли секреты гармоничных семейных отношений kp.ua / 3 года назад
"Мисс Вселенная" Оливия Калпо засветила свои сочные "дыньки", задрав мини-топ прямо на улице: "Безумно" sport.politeka.net / 3 года назад
Продавщица Victoria's Secret поделилась секретом правильного выбора бюстгальтера from-ua.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.