Самая полезная в мире рыба — боганидский голец, заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, ссылаясь на данные исследований.Боганидский голец обитает в озерах Сибири.
В этой рыбе содержится сразу несколько полезных микроэлементов, в том числе большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.Однако Шестаков отметил, что, к сожалению, гольцы недоступны массовому потребителю.
Читать на ru.armeniasputnik.am