Елизавета Глинская рассказала, как самостоятельно приготовить шоколадно-медовый торт "Спартак".Для коржей нам понадобятся:Для заварного крема:Чтобы сделать тесто, сперва нужно приготовить карамель.
Отправляем сахар в сотейник с толстым дном. На огне выше среднего, периодически помешивая, доведите сахар до темно-коричневого цвета.
Снимаем сотейник с огня, добавляем туда же сливочное масло и мед, перемешиваем. Затем снова ставим на огонь и доводим до однородной консистенции.Переливаем карамель в миску, добавляем соду, перемешиваем.
Читать на politeka.net