Елизавета Глинская рассказала, как приготовить рогалики с лимонной меренгой."Обязательно попробуйте, это очень вкусно", - советует звезда "Мастер Шеф".Для теста нам понадобятся:Для лимонной меренги:Чтобы приготовить тесто, смешиваем муку, сахар, соль и ванильный сахар.
Туда же натираем на терке сливочное масло и перемешиваем до состояния крошки. Добавляем яйца, уксус, сметану и вымешиваем тесто – сначала силиконовой лопаткой, а потом руками.
Готовое тесто делим на 6 частей, каждую заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1 час.Далее готовим лимонную меренгу.
Читать на politeka.net