Елизавета Глинская рассказала, как в домашних условиях приготовить ванильно-шоколадное мороженое из сливок."Все легко и просто, без мороженицы ?
Готовьте с удовольствием с детьми! Невероятно вкусное шоколадно-ванильное мороженое!", - советует звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся следующие ингредиенты:Отправляем в сотейник сливки и ванильный сахар или ваниль.
Ставим на плиту и прогреваем одну минуту – сливки должны хорошо разогреться, парить, но не кипеть. Затем добавляем к горячим сливкам белый шоколад и перемешиваем, чтобы он растворился.Получившуюся шоколадно сливочную массу накрываем пленкой в контакт и ставим ее в холодильник на 10-12 часов.
Читать на politeka.net