Наталья Круглова Россия продукты здоровье общество Наталья Круглова Россия
/ www.ridus.ru

Диетолог Круглова назвала безопасную норму рафинированного масла

Большинство представлений о токсичности и канцерогенности рафинированного растительного масла — не более, чем миф, считает врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова.

Она сообщила «Ридусу», что такое масло вполне может использоваться на ежедневной основе без вреда для здоровья, но существуют нюансы.Рафинированное подсолнечное и оливковое масло диетолог считает наилучшими маслами при жарке.При этом, чем меньше проходит времени от изготовления продукта до его использования покупателем, тем лучше, считает врач.

По ее словам, если масло хранится длительное время, то хорошо бы перелить его в какую-то темную стеклянную тару, чтобы не было контакта с прямым солнечным светом.

Читать на ridus.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA