Врач-диетолог Асият Хачирова раскрыла подробности о наиболее полезных способах приготовления мяса. Она также предупредила, когда этот продукт нужно употреблять с осторожностью.
Изображение взято с: pexels.com Многие стараются исключать из своего рациона красное мясо, которое имеет такой оттенок из-за наличия в составе миоглобина.
Эксперт согласна, что злоупотреблять таким продуктом не стоит, но и полностью отказываться от него нежелательно. Красное мясо богато гемовым железом, последнее хорошо усваивается организмом и помогает поддерживать оптимальный уровень гемоглобина в крови.
Читать на actualnews.org