Врач-диетолог рассказала, почему вредно есть жареное
пишет РИА Новости, главную опасность для организма представляют канцерогенные вещества, которые могут образовываться из жира при жарке.Вторая причина — жирность. "Процесс жарки меняет качество пищи и в разы увеличивает ее калорийность, появляется избыток жира в еде, — объясняет диетолог. — Что мы можем сделать?
Самое простое и радикальное — использовать другие способы приготовления пищи".Кроме того, в процессе жарки пища нередко обугливается.
И даже вкусная и хрустящая корочка имеет очень низкую питательную ценность."Чем сильнее прожарена и толще корочка, тем меньше белка усвоит организм из такой пищи.
Читать на ru.armeniasputnik.amОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, как уменьшить канцерогенные свойства жареных продуктов golos.ua / 3 года назад
Диетолог рассказала о правильном завтраке для школьника ren.tv / 3 года назад
Врач-диетолог назвал неожиданную пользу от употребления квашеной капусты gazeta.a42.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.