Таких вкусных блинов вы еще не ели: звезда "Мастер Шеф" раскрыла бесподобный рецепт
«Мастер Шеф» Ольга Рябенко показала рецепт блинов в мандариновом или апельсиновом соусе. Блины по рецепту, который дала участница «Мастер Шеф», называются Креп Сюзетт.«Это известный французский десерт, ставший классикой.
Появился он еще в конце XIX века, но до сих пор готовится во многих кафе Франции», - рассказала звезда «Мастер Шеф» на своей странице в Инстаграм.По ее словам, блины по этому рецепту подают не только на завтрак, но и как десерт после обеда или вечером.Итак для приготовления блинов, рецепт которых раскрыла звезда «Мастер Шеф», необходимы следующие ингредиенты: молоко – 750 мл, мука – 250 г, яйца – 6 шт, разрыхлитель – ½ ч.л, растопленное сливочное масло – 40 г, две щепотки соли и ½ пакетика ванильного сахара.Также для блинов по этому рецепту готовится соус Сюзетт.
Для его приготовления необходимы такие ингредиенты – сливочное масло комнатной температуры – 100 г, сахар – 100 г, мандариновый сок – 150 мл, цедра мандарина – 2 шт, мандариновый ликер – 60 мл.Итак, начинаем готовить блины по рецепту участницы «Мастер Шеф».
Читать на politeka.net