Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить луковники – оладьи из лука."После приготовления лук в них становится мягкий и совсем не горький.
После дегустации блюда многие даже не понимают, из чего оно приготовлено. Луковники принято подавать к борщу вместо хлеба или просто есть со сметаной", – советует звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Лук звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк нарезает кубиком, добавляет соль и перец, разминает и оставляет мариноваться на 15 минут.Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем.
В отдельной миске взбиваем яйца.Когда лук промариновался, выжимаем из него лишний сок. Добавляем к луку взбитые яйца и перемешиваем, затем постепенно добавляем смесь муки с разрыхлителем и хорошо вымешиваем массу.
Читать на politeka.net