Специю, которая может уберечь от множества болезней, назвали врачи
Эта пряность не только сделает вкус блюд ярче, но и укрепит ваше здоровье. Врачи рассказали о необычайно полезной специи, которая, как считается, является секретом долголетия во многих странах.
Об этом сообщила врач Люсия Гарсиа, пишет Quora. Речь идет о куркуме – уникальной и ароматной специи, которая придает блюдам неповторимый вкус, аромат и яркий цвет. Лечебные свойства куркумы Во многих странах куркума известна своими целебными свойствами.
В Индии, например, куркуму считают "суперпродуктом", и средний потребитель употребляет от 2 до 3 граммов куркумы ежедневно. Куркума безопасна и не вызывает серьезных побочных эффектов, даже если ее употреблять в больших количествах. Полезные свойства куркумы Основной активный компонент куркумы – куркумин, который составляет около 3% от общей массы специи.
Читать на cursorinfo.co.il