Считается, что при диабете десерты противопоказаны, но это не совсем так... Если вы живете с диабетом, возможно, вы избегаете десертов, опасаясь, что они могут повысить уровень сахара в крови.
Исследования показывают, что одно из самых распространенных убеждений среди людей с диабетом заключается в необходимости ограничивать сладкое.
Однако не все десерты одинаково влияют на уровень сахара в крови. Об этом пишет EatingWell. «Десерты, способствующие поддержанию нормального уровня сахара, должны содержать баланс белков, клетчатки и полезных жиров», — объясняет врач-диетолог Алиса Смолен, магистр медицины, доктор философии из Нью-Джерси.
Читать на cursorinfo.co.il