Сочетайте с кофе и шоколадом: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт особенного десерта из тыквы

Владимир Ярославский, как сделать вкусный и нежный рецепт из тыквы и шоколада с кофе. По словам "Мастер Шефа", нужно не бояться разнообразия и попробовать нечто действительно новое.Бисквит:Крем маскарпоне с тыквенным пюре:Свежий соус:Взбиваем белок с сахарной пудрой и щепоткой соли до образования мягкой пены.

Отдельно взбиваем желтки с сахарной пудрой до устойчивой пены.Осторожно соединяем белково-желтковую массу, через сито добавляем муку, осторожно перемешиваем лопаткой, делится "Мастер Шеф" Ярославский.

Выкладываем на пергамент круглые формы, посыпанные сахарной пудрой.Выпекаем при 190 градусах Цельсия примерно 9 минут.Для крема:"Мастер Шеф" Ярославский рассказывает, смешиваем маскарпоне комнатной температуры с сахарной пудрой, добавляем тыквенное пюре и корицу.Отдельно взбиваем сливки и добавляем их к смеси.Для свежего соуса:Смешиваем воду и кофе, добавляем кусочки шоколада.Доводим до кипения, перемешивая венчиком, и варим до загустения пару минут.Охлаждаем и добавляем амаретто или коньяк, делится "Мастер Шеф" Ярославский.Сборка:Пропитываем бисквит савоярди в шоколадно-кофейном соусе и укладываем первым слоем на дно подходящей емкости.На бисквите укладываем ложку тыквенно-творожной смеси."Мастер Шеф" Ярославский подмечает, повторяем слои, завершая последним слоем тыквенно-творожного крема.Завершение:Даем постоять в холодильнике 3-4 часа.Подаем в стаканах, креманках или в большой семейной емкости.Последние новости Украины:Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников..