В качестве заправки для салатов россияне чаще всего используют майонез или сметану. Диетолог Наталья Денисова положила конец вечным спорам и рассказала, какой соус полезнее.«Сметана – это кисломолочный продукт.
Все кисломолочные продукты полезны априори за счет того, что в них есть пробиотики, которые помогают переваривать продукты...
Но в каждой бочке меда есть ложка дегтя. Диетологи не любят сметану за содержание жира и именно насыщенного жира. Насыщенные жиры надо в нашем питании ограничивать», - объяснила эксперт.Что касается майонеза, то в совокупности продукты из его состава полезны для организма, но главным недостатком соуса является его повышенная калорийность, передает Радио Sputnik.
Читать на argumenti.ru