Секрет в соусе: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкусной и сочной курочки с яблоками
Евгений Клопотенко и популярная украинская певица Настя Каменских в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показали, как приготовить вкусные и сочные куриные голени с яблоками.
Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Евгений Клопотенко особенно советует попробовать яблоки "Кандиль синап" - это крымский сорт, один из трех сортов яблок, выведенных в Украине (также Симиренко и Белый налив). "Кандиль синап" за их форму еще называют заячьей мордочкой.Сначала Евгений Клопотенко выкладывает куриные голени в форму для запекания.
Чтобы получить красивую золотистую корочку, смазываем голени медом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.Отдельно готовим яблоки.
Читать на politeka.net