Различные виды мяса отличаются по своему составу и полезным свойствам. Диетолог Екатерина Бурляева рассказала, какое мясо обладает наилучшими качествами.Говядина является лучшей разновидностью мяса по количеству аминокислот.
К такому выводу пришла заведующая консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание" ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева.
Ее слова приводит . По словам диетолога, в состав такого мяса входит множество аминокислот, которые человеческий организм не способен вырабатывать самостоятельно.
Читать на nation-news.ru