Все мы прекрасно знаем о том, что каши очень полезны и их просто необходимо включить в свой рацион питания. Но мало кто задумывался о том, какая же именно каша является самой полезной, в которой содержится больше всего необходимых организму веществ и микроэлементов.
Об этом информирует rbc. Лидерами среди всех каш, по мнению специалистов, стали гречневая и перловая, ведь именно они богаты необходимыми для человеческого организма веществами.
В гречке, помимо большого количества железа, также содержится еще и много белка, витамина Р, который очень важен для сосудов, ну и соответственно кверцетин-флавоноид являющийся антиоксидантом, который, к тому же, способствует профилактике раковых заболеваний.
Читать на akcenty.com.ua