Когда дело касается здоровья кишечника, который многие врачи называют главным органом долголетия, в рацион рекомендуется включать пробиотики.
Было доказано, что эти микроорганизмы помогают поддерживать работу пищеварительного тракта и даже укрепляют иммунитет. Самый простой способ получить порцию пробиотиков – съесть натуральный йогурт, однако некоторые диетологи считают, что лучшим источником полезных бактерий является кефир.
Врач-диетолог Мелисса Рифкин (Melissa Rifkin), основатель компании Melissa Rifkin Nutrition, пояснила, что оба продукта являются кисломолочными и имеют схожий профиль питательных веществ.
Читать на profile.ru