Идеально на зиму: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт насыщенного варенья с апельсином
Евгений Клопотенко предложил рецепт малинового варенья с апельсином, кулинар подметил, что использовать для вкусности на зиму можно как желтую, так и красную малину.Ингредиенты:Пошаговый рецепт малинового варенья с апельсином от "Мастер Шефа" Клопотенко:Шаг 1: Аккуратно промойте 1 кг свежей малины, отбирая только зрелые и неповрежденные ягоды.
Помните, что гнилые ягоды лучше не использовать, чтобы избежать брожения варенья. Переложите малину в кастрюлю и посыпьте 500 г сахара.
Дайте ягодам постоять в сахаре в течение 20-30 минут, чтобы они отдали сок. Если желаете, можете измельчить малину с помощью блендера, добавляет "Мастер Шеф" Клопотенко.Шаг 2: Поставьте кастрюлю с малиной на средний огонь и доведите до кипения, время от времени помешивая ложкой.
Читать на politeka.net