приготовить вкусные закатанные сливы на зиму можно и без особых усилий. Ингредиенты на литровую банку:Шаг 1: Тщательно помойте 600-700 г слив и удалите плодоножки, если они есть.
Количество слив зависит от их размера, и наиболее подходящим сортом для консервирования является венгерка – небольшие и плотные сливы.
Если вы используете другой сорт, убедитесь, что сливы не слишком мягкие. Протрите каждую сливу зубочисткой 3-4 раза, делится "Мастер Шеф" Клопотенко.Шаг 2: Выложите подготовленные сливы в кастрюлю и залейте 500-600 мл воды, чтобы они были полностью покрыты.
Читать на politeka.net