Пиво и шоколад пригодится: "Мастер Шеф" Литвинова предложила обновленный рецепт торта Наполеон
Татьяна Литвинова поделилась рецептом Наполеона, который можно попробовать сразу в двух видах. Если его подавать сразу — он будет сухим, а если постоит несколько часов — станет мокрым, делится кулинар Литвинова.Ингредиенты для крема:Ингредиенты для теста:Приготовление:Подготовьте крем: разогрейте молоко на плите.
В миске смешайте 2 белка и 3 желтка, добавьте сахар, ванильный сахар, муку и крахмал, затем влейте немного горячего молока и хорошо перемешайте, делится "Мастер Шеф" Литвинова.
Когда молоко закипит, аккуратно добавьте эту смесь, постоянно помешивая, и доведите до загустения. Затем добавьте белый шоколад, закройте крем пищевой пленкой и оставьте остывать.Приготовьте тесто: смешайте муку, соль и на терке натрите холодное масло, периодически обмакивая его в муку.
Читать на politeka.net