Татьяна Литвинова рассказала, этот рецепт долгое время пользовался популярностью. Она также отметила, что важно точно соблюдать пропорции ингредиентов, так как они имеют идеальное соотношение.Ингредиенты (на 3 банки объемом 1 литр):Для рассола:Приготовление:Выберите молодые кабачки с небольшими семенами.
Очистите их от плодоножек и нарежьте кольцами. Нагрейте воду в чайнике, делится "Мастер Шеф" Литвинова.В каждую банку положите 3-4 веточки укропа, по одному лавровому листу, кусочку острого перца и 2-3 зубчика чеснока.
Добавьте 5 горошин черного перца. Плотно уложите порезанные кабачки в банки.Также "Мастер Шеф" Литвинова советует, залейте кабачки кипятком, накройте банки чистыми крышками и оставьте на 10 минут.
Читать на politeka.net