Помидоры, выращенные в неблагоприятных условиях или среде, могут привести к тяжелым последствиям для организма человека. Об этом предупредила нутрициолог Мария Розанова.«Если помидоры были выращены у дороги или у химпредприятий, то они могут содержать соли тяжелых металлов.
Это может привести к отравлению, а при постоянном употреблении таких помидоров в большом количестве даже к камням в почках или желчном пузыре.
Если при выращивании фермеры увеличили дозу подкормки выше нормы, в таких помидорах могут накапливаться нитраты», — поделилась Розанова с Пятым каналом.Кроме этого, в незрелых помидорах, как и в картофеле, содержится ядовитое органическое соединение соланин.
Читать на ura.news