Нутрициолог Анна Павлычева рассказала РИА «Новости», какие продукты нужно включить в рацион питания для сохранения зрения. Она отметила, что в первую очередь нужен витамин А, он участвует в синтезе основных зрительных пигментов, которые ответственны за сумеречное зрение.
Витамин А в форме ретинола содержится в красной икре, яйцах и говяжьей печени. «Его предшественник – бета-каротин – в тыкве, моркови, батате, перце, абрикосах», – добавила Павлычева.
Антиоксиданты и биофлавоноиды (витамин С, витамин Е, лютеин, астаксантин) оказывают большую поддержку зрению. Их больше всего содержится в ярких овощах, фруктах и ягодах.
Читать на mir24.tv