Постное меню можно сделать вкусным и разнообразным с помощью простых в исполнении и вкусных блюд наших предков. Известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко рекомендует насладиться блюдом с классическим сочетанием картофеля и творога.
Попробуйте приготовить штурханцы и больше никогда не откажетесь от них.250 г картофеля50 мл молока1 яйцощепотка соли5 ст. л.
кукурузного крахмала (+3 ст. л. для посыпки)50 г сливочного маслаДля начинки:100 г творогасухой укроп1 зубчик чеснокасоль по вкусуОтвариваем картофель.
Читать на nv.ua