Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается шесть литровых или 12 пол литровых банок вкусного соуса. Вкусной аджики много не бывает, а в сезон заготовок рецепты этого соуса пользуются объяснимой популярностью, поскольку сложно представить себе стол без него.
Ложка аджики не только сделает аппетитнее любой гарнир, но и обогатит вкус борща, если добавить ее в зажарку, сделает ярче вкус мясного стейка, домашнего бургера и даже пельменей.
Своим проверенным рецептом этого соуса поделился и известный украинский кулинарный блогер Евгений Клопотенко. Помидоры помыть, удалить хвостики, разрезать пополам, убрать плодоножку и порезать дольками.
Читать на focus.ua