Рецептом из Валковского района в своем блоге My Happy Food поделился Эдуард Насыров.Кулинар уже много месяцев исследует украинскую кухню разных регионов в разных ее проявлениях.
Немало рецептов выходит у Instagram Эдуарда Насырова, остальные – только на Patreon.Перед Рождеством кулинар поделился рецептом борща со сливами:«Продолжаем изучать региональную кухню Украины и сегодня предлагаю приготовить вкуснейший борщ из Слобожанщины, а именно Валковского района, который, как и Полтавщина, славится сливами.
Мой вариант не канонический, но ну очень вкусный!».Ингредиенты:Для заправки:+ 100 мл свекловичного кваса - опциональнозелень и сметана для подачиПриготовление:1.
Читать на nv.ua