Японские панкейки – десерт, завоевавший любовь во всем мире благодаря своему невероятному вкусу. Это воздушные и очень нежные оладьи, не требующие много усилий для приготовления.
Основное отличие японского лакомства от обычных оладий или американских панкейков – это их объем и воздушная, как в суфле текстура.
По сравнению с обычными оладьями, высота японского панкейка будет в три или четыре раза выше. Причем в рецептуру приготовления входят стандартные ингредиенты.
Читать на focus.ua