продукты кулинария животный мир
/ www.mk.ru

Названы продукты, которые нельзя мыть перед готовкой

Перед приготовлением пищи принято мыть используемые для блюда продукты, чтобы очистить их от микробов. Однако ряд экспертов считают, что с некоторыми ингредиентами там поступать не следует - напротив, промывка водой, по их мнению, может привести к попаданию бактерий с поверхности внутрь.

К продуктам, которые не рекомендуется мыть, некоторые специалисты относят яйца, сообщают ИноСМИ со ссылкой на публикацию Al Araby.

Указывается, что из-за пористой поверхности яиц при мытье бактерии могут проникнуть в поры скорлупы. Ту же рекомендацию авторы статьи дают касательно мяса.

Читать на mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA