Эксперты назвали продукты, которые мыть нельзя перед приготовлением: в чем опасность

Приготовление любой пищи из свежих ингредиентов обычно включает в себя очистку, измельчение, нарезку и промывание, особенно когда речь идет об овощах.

Но прежде чем нести в раковину какие-либо продукты, подумайте дважды – эксперты предупреждают, что некоторые из них вы никогда не должны мыть перед приготовлением.

О том, какие продукты нельзя мыть после того, как вы извлекли их из холодильника, и почему — пишет Eat this, not that. Loading... Никогда не мойте уже вымытую и упакованную зелень из супермаркета Независимо от того, насколько чиста ваша кухня, любая листовая зелень, расфасованная в контейнеры с надписью "уже вымыта", не должна снова поддаваться мгновенно, говорят эксперты. "Еще одна мойка (дома) может фактически увеличить риск того, что листовая зелень подцепит бактерии из вашей раковины, столешниц, разделочных досок, ножей, дуршлагов, салатниц, лоханок или других предметов или поверхностей на вашей кухне в процессе мытья", — рассказала диетолог Нево Кокран. Популярные новости сейчасВ «ЛНР» требуют, чтобы Украина добровольно отвела войска: «Наша территория — вся Луганская область»Путин вводит войска на оккупированный ДонбассПутин о вступлении Украины в НАТО: Байден заверил, что возможный мораторий Она подчеркнула, что даже безупречно чистые домашние кухонные помещения далеки от стандартов чистоты на предприятиях, где перерабатывается расфасованная зелень. "Листовая зелень в запечатанных пакетах с этикетками "помыт" или "готово к употреблению" производится на предприятии, проинспектированном государственным регулирующим органом и работающем в соответствии с надлежащей производственной практикой", — отметила Кокран.