lenta.ua украинский диетолог Светлана Фус, благодаря входящим в состав продукта калию и магнию также можно улучшить состояние сосудов.По словам медика, в сельди содержится огромное количество полезных жиров, витаминов, аминокислот, минералов и других питательных веществ.
В этой рыбе много селена, йода и витамина Е. Помимо этого сельдь богата на омега-3 жирные кислоты. Диетолог считает, что польза этой рыбы явно недооценена.
Между тем регулярное употребление сельди снижает угрозу возникновения сахарного диабета. Содержащиеся в мясе рыбы вещества способствует укреплению костной системы.
Читать на charter97.org