Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича: соленый, но подается с малиновым вареньем
Евгений Клопотенко поделился рецептом необычного сандвича Монте-Кристо. Аналогов вы больше нигде не найдете, ведь в него шеф-повар вложил дольку украинской души.Сэндвич Монте-Кристо невероятно популярен в Америке.
Первые упоминания о таком сэндвиче с ветчиной и сыром есть в кулинарных книгах еще 30-х годов прошлого века. Считается, что наибольшую популярность блюдо приобрело после того, как один из ресторанов в Диснейленде ввел его в свое меню.Хотя сам собой сэндвич и соленый, подается он с малиновым вареньем.
Такое сочетание вкусов вам обязательно понравится.Ингредиенты:– 4 кусочка тостового хлеба;– 1 столовая ложка американской горчицы;– 4 ломтика ветчины;– 4 ломтика твердого сыра;– 4 столовые ложки молока;– 2 яйца;– щепотка соли;– щепотка черного перца;– 20 граммов сливочного масла;– малиновое варенье (для подачи).Как приготовить:Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт сочных куриных котлет на пару.
Читать на politeka.net