"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился простым способом приготовления куриного филе. Приготовленное по его рецепту мясо, как блюдо из ресторана с уникальным соусом.
Рецепт он опубликовал на своем кулинарном сайте.Такую курочку очень легко приготовить дома. Сначала жарите полоски куриного филе в кляре во фритюре, а затем поливаете готовым кисло-сладким соусом.
У этого блюда есть все данные, чтобы назваться идеальной – корочка, баланс вкуса и гармоничное сочетание ингредиентов. ИнгридиентыДля кляра: Способ приготовления:1.Нарежте филе на длинные полоски, посолите и поперчите его.
Читать на politeka.net