Известно, что диета играет ключевую роль в здоровом старении. По словам врачей, необязательно строго ограничивать свой рацион, главное – питаться сбалансированно.
Однако один продукт может быть особенно полезен, когда речь заходит о долголетии, – грецкий орех. Исследования показали, что он содержит биоактивные соединения, антиоксиданты и жирные кислоты, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление, а также сохранить структуру и функции мозга, рассказала диетолог Сиан Портер в интервью Express.co.
Например, ученые из Harvard Health обнаружили, что более частое употребление грецких орехов может быть связано с более низким риском смерти от всех причин и увеличением продолжительности жизни среди пожилых людей. "Результаты другого эпидемиологического проекта показали, что женщины в возрасте от 50 до 60 лет, которые потребляли по крайней мере две порции грецких орехов в неделю, имели больше шансов на здоровое старение по сравнению с теми, кто орехи не ел", – добавила Портер.
Читать на profile.ru