Диетолог Варданян предложила россиянам полезную альтернативу фастфуду

Врач-диетолог Елизавета Варданян перечислила блюда и продукты, которые являются здоровой альтернативой фастфуду. В беседе с представителями СМИ медик поделилась с россиянами рекомендациями по питанию, отметив, что домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с овощами и сыром можно использовать в качестве полезной альтернативы бургеру.

Диетолог отметила, что при выборе быстрого перекуса стоит отдать предпочтение ягодам, фруктам, овощам, орехам, сыру и кисломолочным продуктам, передает РИА "Новости". – Если нет времени на приготовление еды или человек пребывает в сверхзанятом режиме, то в качестве перекуса рекомендуется использовать кисломолочные продукты, натуральные белые сорта сыра, свежие орехи, сезонные фрукты и ягоды, а также различные овощи, – цитирует СМИ Елизавету Варданян.

Вместе с тем врач объяснила, что блюда быстрого питания содержат большое количество трансжиров, при постоянном употреблении которых появляются риски развития инсулинорезистентности и воспалительных реакций.