Евгений Клопотенко и певица MamaRika (Анастасия Кочетова), ставшая звездной гостьей кулинарного проекта "Пекельні борошна", показали рецепт "штурханців" — давнего украинского блюда на основе картофеля и творога.
Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ".Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Три картофелины среднего размера заворачиваем в фольгу, запекаем до готовности и оставляем охлаждаться.Холодный запеченный картофель чистим от кожуры, нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку.
К однородной картофельной массе Евгений Клопотенко добавляет яйцо, сливки, крахмал, соль по вкусу и хорошо все вымешивает.Готовую картофельную массу Евгений Клопотенко делит на семь-восемь равных частей.
Читать на politeka.net