С 15 марта все верующие люди начали соблюдать Великий пост, который продлиться до Пасхи - 48 дней. В это время запрещено употребление молочных и мясных блюд, а рыба разрешена лишь в праздники Благовещения и в Вербное воскресенье.
Диетолог Светлана Фус на своей странице в Инстаграм рассказала, как приготовить грибную закуску, которая украсит любой праздничный стол - фаршированные шампиньоны.
Это блюдо можно добавить к гречневой каше, картофельному пюре, омлету или тушеным овощам. Ингредиенты: 11 крупных шампиньонов (350 г)⠀ 1 луковица⠀ 125 г сыра моцарелла⠀ 2 зубчика чеснока⠀ Небольшой пучок базилика (15г)⠀ 1 столовая ложка растительного масла⠀ Приготовление: Грибы вымыть, обсушить.
Читать на telegraf.com.ua