Омега-3 — ненасыщенные жирные кислоты, являющиеся очень важными веществами для здоровья сердца, сосудов, мозга, иммунитета, состояния суставов, кожи и волос.
Получить достаточное количество Омеги-3 можно при регулярном (хотя бы 1—2 раза в неделю) употреблении этих продуктов. Жирная рыба Скумбрия, лосось, сельдь, а также печень трески — одни из самых доступных и вкусных источников жирных кислот, конечно, если вы хорошо относитесь к рыбе, и у вас нет аллергии.
Есть жирные сорта рыбы можно в любом виде. Но если хотите, чтобы приготовленная рыба была менее калорийной, то лучше запекайте ее в духовке, делайте на пару или на гриле.
Читать на ridus.ru