Здоровье и красота кулинария нео
/ facenews.ua

Диетологи рассказали, в каком виде морковь полезнее

Морковь — самый главный источник бета-каротина, что очень важно для организма, ведь именно его потом клетки преобразуют в витамин А.

А он, в свою очередь, способен стимулировать рост волос, улучшить состояние глаз, а также — средечно-сосудистой системы. Диетологи уверяют, что это не все его полезные свойства.

Овощ обладает и противораковыми свойствами, передает FaceNews.ua.По данным исследования, каротиноиды, которые содержаться в подобном овоще, гораздо лучше усваиваются организмом в том случае, если он сварен. «Дело в том, что бета-каротин — это жирорастворимый витамин, который не теряется даже при высоких температурах, — рассказали эксперты. — Когда морковь начинают варить, клеточные стенки овоща становятся мягче, что облегчает усвоение

Читать на facenews.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA