По её словам, самым вредным фастфудом является картофель фри, содержащий трансжиры, которые наносят вред организму, в том числе сердечно-сосудистой системе.
Писарева уточнила, при таком рационе можно употреблять одну порцию вредной пищи один-два раза в неделю. Однако от фастфуда следует отказаться тем, кто испытывает проблемы с сердцем и сосудами.
Также трансжиры, содержащиеся в такой еде, при регулярном употреблении приводят к онкологическим заболеваниям. В свою очередь ведущий сотрудник Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии Ольга Григорьян сообщила, что не абсолютно полезных и вредных продуктов.
Читать на news.ru