Темный горький шоколад при умеренном употреблении сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщило "РИА Новости" со ссылкой на главного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонину Стародубову.
Она отметила, что горький шоколад улучшает метаболизм. Также давно доказано влияние какао, содержащегося в шоколаде, на работу головного мозга, уровень липидов и глюкозы в крови.
Но употреблять много темного шоколада тоже не стоит, так как и в нем есть сахар и калории. В четверг, 11 июля, отмечается всемирный день шоколада.
Читать на piter.tv