Врач-диетолог Клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Наталья Пугачева рассказала, как сбалансировать свой режим питания в жаркий период.
Об этом сообщает «Агентство городских новостей «Москва». Специалист отметила, что холодные супы популярны во многих кухнях мира, к примеру, наша традиционная окрошка, польский свекольник, литовский борщ, гаспачо, летний минестроне.
Наталья Пугачева рассказала, что в этих блюдах много полезных ингредиентов: сырые и вареные овощи, различная зелень, нежирная заправка — от молочной сыворотки и кефира до простой воды.
Читать на golos.ua