Елена Соломатина здоровье Елена Соломатина
/ rosbalt.ru

Диетолог рассказала, когда чай становится ядом для организма

Несвежий чай способен навредить здоровью, предупредила диетолог Елена Соломатина. Она объяснила, что всего через 15 минут после заваривания в чае формируется пленка из органических соединений.

Как показало исследование китайских ученых, в результате начинается окисление, и в напитке возникают вредные вещества. Процесс ускоряется, если добавить в чай сахар, пишет «Комсомольская правда».

В этом случае «брожение» приводит к росту числа микотоксинов, которые вырабатывают плесневые грибки, — их не уничтожает повторное кипячение.

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA