Елена Соломатина продукты люди здоровье общество Елена Соломатина
/ gazeta.a42.ru

Диетолог объяснила, чем опасны шпроты

Шпроты являются достаточно жирным и вредным продуктом, поэтому лучше не покупать его для новогоднего стола. Особенную опасность для организма представляет низкококачественное масло, которое используется для заливки этой рыбы.

Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.  — Часто шпроты заливают рапсовым маслом, оно содержит кислоту, которае негативно влияет на организм, — объяснила эксперт.

Также данный продукт вреден из-за копчёности. — При копчении выделяется бензопирен, это токсичное и канцерогенное вещество, — приводит слова Елены Соломатиной «МедикФорум».

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA