Пациентам с таким диагнозом часто предлагают заменить белый хлеб на черный, но порой такая альтернатива несет только вред, заявил врач в интервью Express.
Причиной этому служит недобросовестность производителей: часто черный хлеб оказывается белым, выкрашенным пищевым красителем.
Добавки для улучшения вкуса в таком продукте чаще сильно повышает уровень глюкозы. Диабетикам нужно особое внимание уделять продуктам, сдерживающим скачки сахара в крови, напомнил специалист.
Читать на inforeactor.ru