Диетолог рассказал о продуктах, противопоказанных при постковидном синдроме Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург предупредил, что людям с постковидным синдромом следует убрать из своего рациона продукты, провоцирующие воспаления.
Врач обратил внимание, что при постковидном синдроме в организме повышена воспалительная активность. Поэтому нужно постараться отказаться на этот период от употребления сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом.
То есть следует избегать изделий из просеянной муки, стараться не есть картофель и рис. В «черном списке» также пальмовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масло, маргарин, красное мясо и изделия из него, сосиски, сардельки, продукты глубокой
Читать на mirnov.ru