Недостаток йода в организме может привести к повышению уровня холестерина крови, а также к возникновению вялости, для борьбы с йододефицитом следует употреблять хурму.
Об этом рассказал в четверг, 14 октября, диетолог Михаил Гинзбург.«Южная ягода, растет там, где рядом море. Она накапливает йод, и в ней есть аскорбиновая кислота, которая обеспечивает благоприятное всасывание йода и синтез тиреоидных гормонов», — отметил диетолог в эфире телеканала «Россия 1».Следующим продуктом для повышения уровня йода в организме Гинзбург назвал рыбу хек.
При этом, по его словам, также полезна любая другая морская рыба.Так, в порции хека есть суточная норма йода, а также селен, омега-3, витамин D и полезный белок.
Читать на iz.ru