Чтобы согреться зимой, человек инстинктивно начинает есть больше жирного мяса и грубых углеводов. Получается, что идеальная еда на это время года – пельмени.
А кроме того, по логике, хороша будет и картошечка с мясом. Но доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург говорит, что не все так просто и однозначно.
Современному человеку в отличие от его предков не нужно столько энергии, чтобы согреться: дома отапливаются, есть теплая одежда, многие передвигаются только на своей машине, где также комфортная температура.
Читать на vologda-poisk.ru