По словам эксперта, окрошку вполне можно считать диетическим продуктом, если заправить её айраном или кефиром. Чтобы увеличить пользу блюда, она посоветовала заменить колбасные изделия на мясо и добавить больше зелени.
При покупке кваса специалист призвала изучать состав. Она рассказала, что сейчас под видом этого напитка продаётся большое количество газированных напитков с сахаром и ароматизаторами.
С таким квасом, по её словам, окрошка станет опасным блюдом. Противопоказанием для употребления окрошки диетолог назвала заболевания ЖКТ в стадии обострения.
Читать на news.ru