/ lenta.ru
Диетолог предупредила об опасности телятины
Диетолог Светлана Фус предупредила об опасности телятины. По ее словам, в этом виде мяса содержится пурин, который способствует накоплению мочевой кислоты.
Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Instagram специалиста.Фус отметила, что людям с заболеваниями суставов необходимо минимизировать или вообще отказаться от употребления телятины и любого другого красного мяса.
Основная причина — аминокислоты лейцин и аргинин, содержащиеся в составе белка и обладающие инсулиногенным действием.Также диетолог предупредила, что мясо может потерять часть полезных свойств из-за неправильного способа приготовления. «Я рекомендую су-вид (пища готовится в вакуумной упаковке при низких температурах), но также можно запекать или тушить», — отметила она.Ран
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, кому нельзя есть телятину mk.ru / 2 года назад
Диетолог Фус рассказала, кому нельзя есть телятину vm.ru / 2 года назад
Диетолог объяснила пользу сала для здоровья newsgomel.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.